點樣形容葡萄酒嘅味道？可以由下面5個基本範疇講起……
以下是一些形容紅酒味道的基本知識：
單寧：單寧是一種口感，通常被描述為苦澀或干燥。它來自於葡萄皮和種子，以及橡木桶的陳釀過程。[#單寧]
果香：果香是指紅酒中的水果香氣，例如莓類、櫻桃、黑莓等等。[#果香]
香料：香料是指紅酒中的香料香氣，例如肉桂、丁香、黑胡椒等等。[#香料]
橡木：橡木是指紅酒中的橡木味，通常來自於陳釀過程中使用的橡木桶。[#橡木]
酸度：酸度是指紅酒中的酸味，通常被描述為清新或鮮明。它來自於葡萄的酸度和發酵過程中的乳酸。[#酸度]
